Qu'est-ce que WEVINAR ?
WEVINAR est une idée qui a été développée pour promouvoir la convivialité d'un bon vin combinée à une expérience éducative et informative promue par des sommeliers professionnels, le tout en agréable compagnie et dans le confort de la maison.
Les réunions sont divisées en trois parties :
le premier, informatif, sur le thème de la soirée, abordant les sujets les plus importants ;
la seconde, formatrice, principalement liée à l'approche du vin et à la juste approche des techniques de dégustation ;
la troisième, la dégustation, visant à découvrir et comprendre ensemble les caractéristiques des vins dégustés.
Réservations et paiements
Les événements WEVINAR peuvent être réservés directement sur notre site internet www.7grappoli.com avec paiement en ligne. Tous les prix indiqués incluent la TVA.
Collecte des vins et expéditions
Les emballages avec les vins pour les événements individuels peuvent être récupérés à Davesco, à l'Enoteca 7Grappoli, ou, avec une participation aux frais, envoyés par coursier dans toute la Suisse avec un emballage spécial (système NakPack breveté) pour les vins.
Conseils pour un événement réussi
Le forfait événement comprend les vins à déguster en bouteilles de 0,75 litre. Si vous souhaitez réduire les coûts, le membre peut partager / partager l'expérience WEVINAR avec d'autres personnes.
Afin d'être le plus aligné possible dans la dégustation, l'utilisation de verres à vin à pied long d'une contenance comprise entre 38 et 46 cl est privilégiée. Les gobelets en forme de tulipe ou ''ballon'' ne sont pas recommandés car ils ne conviennent pas aux bouteilles qui seront ouvertes.
Avec les vins, les fiches techniques des produits seront fournies où il sera également possible de détecter les bonnes températures de service à suivre pour une excellente dégustation.
PROGRAMME
1er RENDEZ-VOUS : MONFERRATO D'ANGELINI - JEUDI 4 MARS 2021 - CHF 69.-
• Piemonte DOC Cortese - "Al Ciapp" 2019
• Piémont DOC Bonarda "Steu" 2019
• Grignolino del Monferrato Casalese DOC « Arbien » 2018
• Barbera del Monferrato DOC "Première" 2019
2ème RENDEZ-VOUS : L'OLTREPO PAVESE de PERCIVALLE - JEUDI 18 MARS 2021 - CHF 89.-
• Méthode OP Spumante Cl. Brut Bio Pinot Noir
• Pavie IGP Pinot Nero en blanc Bio "Cosi è" 2018
• Pavie IGP Barbera Bio 2018
3° RENDEZ-VOUS : LE PINOT NERO DE SUISSE - VENDREDI 26 MARS 2021 - CHF 89.-
• Neuchâtel AOC Oeil-de-Perdrix rosé de Pinot Nero 2019 Vouga Vins
• Neuchâtel AOC Pinot Nero 2019 Vouga Vins
• Tessin DOC Pinot Noir barrique « La Castellanza » 2017 Vini Piazza
4ème RENDEZ-VOUS : AUSTRALIE - VENDREDI 16 AVRIL 2021 - CHF 99.-
• Margaret River Chenin Blanc 2019
• Oursin Chiraz 2018
• Margaret River Cabernet-Shiraz 2017
5ème RENDEZ-VOUS : LA CAVE CAVALLINI - VENDREDI 30 AVRIL 2021 - CHF 25.-
• Suisse IGT Chambourcin 2020
• Tessin DOC Merlot Vacallo 2019
• Tessin DOC Pedrinate 2017
6ème RENDEZ-VOUS: VERMENTINO LIGURE ET SARDAIGNE - MERCREDI 12 MAI 2021 - CHF 25.-
• Vermentino di Sardegna DOC "Indolente" 2019 - Tenuta Asinara
• Colli di Luni Vermentino Superiore DOC "Il Prefetto" 2019 - Arrigoni
• Isola dei Nuraghi IGT Vermentino "Juliola" 2015 - Cantina Ligios
LIENS WEB À 20H30.
ACHETER EN CLIQUANT SUR L'IMAGE CI-DESSOUS.
Les frais de wevinar ne sont pas soumis à des réductions cumulatives telles que des réductions pour les associations ou la Lugano Card.