Elevage 24 mois sur lies. Seul le vin de réserve est ajouté au dégorgement. Moins de 6 gr/l de sucre résiduel. Le Pinot Noir dans son expression traditionnelle.
Méthode OP Spumante Cl. Brut Bio Pinot Noir - Percivalle
SKU : 1180
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100% Pinot Noir 12,5% vol. 75cl Biographie Apéritifs, risottos, premiers poissons frits, plats de poisson délicats. Servir à 6-8°C. Apéritifs, Risottos, Vorspeisen und gebratener Fisch, delikate Fischhauptgerichte. Bei 6-8 ° C servieren. Apéritifs, risottos, entrées et poissons frits, plats principaux à base de poissons délicats. Servir à 6-8°C.