Ticino DOC Vacallo Merlot 2018 - Cantina Cavallini

Merlot in purezza, fresco e fruttato. Matura in un vigneto terrazzato, bene esposto a sud. Vino tipico legato al proprio terreno d’origine, dal colore rosso rubino.

 

Vigna messa a dimora nel 2000. Coltivazione manuale delle piante, dalla potatura secca e verde, alle sfogliature, alla vendemmia. Nessun diserbo e sfalci alternati concorrono ad un'alta biodiversità. Produzione integrata Label: Vinatura, D.O.C Ticino.

 

Crus preparata con macerazione e affinamento in acciaio inossidabile. Vino caratterizzato da morbidi tannini, bassa acidità e fragranza di beva. Messa in bottiglia nella nostra cantina.

 

Riconoscimenti

2005 : Medaglia d’argento al concorso nazionale dei vini svizzeri.
2010: Medaglia d’argento al Grand prix du vin suisse.

 

Un freschissimo Merlot del Ticino della Cantina Cavallini. 

Merlot leggero, schietto e sincero. Fresco vivo e dal colore rosso rubino brillante. Note di frutta di bosco leggermente acerba ed un leggero sentore speziato. Ideale nell’aperitivo e per accompagnare taglieri di salumi, piatti tendenzialmente grassi, cotechino e lenticchie, zampone.

Ticino DOC Vacallo Merlot 2018 - Cantina Cavallini

CHF22.50 Prezzo regolare
CHF20.25Prezzo in saldo
  • 100% Merlot
    12.0 %Vol. 
    75 cl

     

  • Taglieri, primi piatti, secondi di carne. Servire a 18 °C.
     
     

     

7Grappoli SAGL

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