Salse e sughi tipici del Trentino e della tradizione gastronomica italiana preparati sapientemente con eccellenze selezionate del territorio. Le carni e i salumi vengono scelti attentamente e preparati nei laboratori Alpe Magna. Per le nostre ricette utilizziamo olio extra vergine di oliva italiano, vini trentini, pomodori e verdure fresche scelte lavorati a mano.