Barolo DOCG Riserva Leon 2010 - Rivetto

Con un colore rosso granato e riflessi arancione, il profumo etereo e gradevole è intenso.

Il suo sapore è austero ma vellutato, robusto ed armonico. Elegante e con i tannini dolci e soffici.

Diraspa-pigiatura e macerazione a freddo per 2 giorni, dopodiché la fermentazione viene a temperatura controllata in vasche di acciaio. La macerazione dura circa 20 giorni.

Affinamento: in legno, invecchiamento minimo 38 mesi di cui 18 in botte.

Barolo DOCG Riserva Leon 2010 - Rivetto

CHF75.00Prezzo
  • 100% Nebbiolo
    15.0 %Vol. 
    75 cl

     

  • Piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi a pasta dura o stagionati. Molto consigliato con i cibi tartufati. Servire a 18-10 °C. 
     
     

     

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