Barbaresco DOCG Riserva Marcarini 2015 - Rivetto

Colore rubino granato, con leggere sfumature di granato. Intensi aromi di ciliegie mature con complesse note di minerali, foglie di tè e petali di rose.

Tannini severi e maturi, fresca acidità e struttura rotonda e femminile.

Questo Barbaresco dimostra un’incredibile finezza, un eccellente equilibrio e finale lungo e persistente.

Diraspa-pigiatura e macerazione a freddo per 2 giorni, dopodichè la fermentazione viene a temperatura controllata in vasche di acciaio. La macerazione dura circa 20 giorni.

Affinamento: invecchiamento di almeno 26 mesi di cui almeno 9 in legno.

Barbaresco DOCG Riserva Marcarini 2015 - Rivetto

CHF45.00Prezzo
  • 100% Nebbiolo
    14.0 %Vol.
    75 cl
  • Carni bianche al forno o arrosto, carni e verdure alla brace o grigliate, carne stufata, selvaggina, arrosti, formaggi. Servire a 18 °C.
     
     

     

7Grappoli SAGL

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