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Le bollicine non sono tutte uguali.
Mentre risalgono il calice suggeriscono al palato la storia dello spumante in cui sono state coccolate finché non si stappa la bottiglia.
In questo evento eccezionale sarà possibile degustare vini ottenuti da Metodi Charmat e da Metodi Classici, variamente e abilmente interpretati dai loro produttori ed amplificare i sensi in questo incontro con gli spumanti in Rassegna.
Prosecchi provenienti dalle DOCG di Asolo e di Valdobbiadene, metodi Charmat dalla Sardegna e dai Colli Tortonesi, in un viaggio tra le terre del Vermentino e del Timorasso.
Metodi Classici dalle alture del Trentino e i dolci rilievi dell’Oltrepò Pavese, Franciacorta e tanto altro ancora.…!!
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