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LE UVE BACIATE DAL LAGO CERESIO
La storica Cantina del Basso Ceresio e Mendrisiotto.
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Svizzera Italiana IGT vino rosato - Vini Rovio 1625
Vini Rovio
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SCHEDA DEL VINO | WEINKARTE | FICHE DU VIN
70% Isabella (uva americana) 30% Regent |
12 %Vol. |
75 cl |
ABBINAMENTO | KOPPLUNG | APPAIRAGE
Ottimo con salumi, primi piatti mediterranei, carpacci e formaggi a pasta molle. Servire a 8 - 10 °C |
Passt hervorragend zu Wurstwaren, mediterranen Vorspeisen, Carpaccio und Weichkäse. Bei 8–10 °C servieren. |
Idéal avec la charcuterie, les plats de pâtes méditerranéens, les carpaccios et les fromages à pâte molle. À servir entre 8 et 10 °C. |
Un rosato originale e dinamico, dal profilo fragrante, fresco e ricco di personalità. Un vino conviviale e fuori dagli schemi, pensato per chi ama sapori vivaci e identitari.
Le uve Regent sono coltivate da 20 anni su terreni argillosi a Coldrerio e l'uva americana proviene dal Ticino.
La gestione del vigneto di Coldrerio avviene nel rispetto della biodiversità, senza uso di erbicidi e con trattamenti rispettosi della pianta.
Un bel rosa cerasuolo intenso e profondo, con decisi riflessi color corallo, olfatto deciso, fresco con sensazioni di fragolina di bosco e marasca, note vegetali e floreali arricchiti note balsamiche e speziate. Al palato si rivela dinamico e pulito con una buona spalla acida, sapidità e persistenza.
Ein originelles und dynamisches Rosé mit einem duftenden, frischen und charaktervollen Profil. Ein geselliger und unkonventioneller Wein, gedacht für alle, die lebhafte und unverwechselbare Aromen lieben.
Die Regent-Trauben werden seit 20 Jahren auf lehmigen Böden in Coldrerio angebaut, und die amerikanischen Trauben stammen aus dem Tessin.
Die Bewirtschaftung des Weinbergs in Coldrerio erfolgt unter Berücksichtigung der Biodiversität, ohne Einsatz von Herbiziden und mit pflanzenfreundlichen Behandlungen.
Ein schönes, intensives und tiefes Kirschrosa mit kräftigen korallenroten Reflexen, ein ausgeprägtes, frisches Bouquet mit Noten von Walderdbeeren und Maraska-Kirschen, pflanzlichen und blumigen Anklängen, bereichert durch balsamische und würzige Noten. Am Gaumen präsentiert er sich dynamisch und rein mit guter Säurestruktur, Würze und Nachhall.
Un rosé original et dynamique, au profil parfumé, frais et plein de personnalité. Un vin convivial et hors des sentiers battus, conçu pour ceux qui aiment les saveurs vives et caractéristiques.
Les raisins Regent sont cultivés depuis 20 ans sur des sols argileux à Coldrerio, tandis que le cépage américain provient du Tessin.
La gestion du vignoble de Coldrerio s'effectue dans le respect de la biodiversité, sans utilisation d'herbicides et avec des traitements respectueux de la plante.
Une belle robe rose cerise intense et profonde, aux reflets corail marqués, un nez franc et frais aux arômes de fraise des bois et de cerise marasque, des notes végétales et florales enrichies de touches balsamiques et épicées. En bouche, il se révèle dynamique et net, avec une bonne acidité, de la sapidité et une belle longueur en bouche.
